“Zitto e mangia!” ce l’avranno detto tante volte da piccoli; non è un’imposizione, ma un invito ricco di pazienza. A partire da un libro edito da San Paolo, che ha proprio questo titolo, oggi parliamo di ricette per buone pietanze e per aiutare a crescere non solo fisicamente, ma anche come persone con dei valori. Tante piste di riflessione per le famiglie, ricette educative per crescere ragazzi sani, felici e consapevoli, tematiche per affrontare l’educazione alimentare.
[…] Il trattamento della bulimia è complesso e ha come obiettivo principale quello di ristabilire, nel paziente, un atteggiamento sano nei confronti del cibo. […]